Lakritzlikör 26% Alk. 0,5L Steinflasche Lakritz - Getränke Im Kadó Lakritzfachgeschäft
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~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Das Buch "Lakritz – Süße und herzhafte Rezepte mit dem schwarzen Gold" von Elisabeth Johansson ist im Landwirtschaftsverlag Münster erschienen. Es kostet 19, 95 Euro und umfasst rund 140 Seiten. Das Buch wurde mir vom Verlag als Rezensionsexemplar zur Verfügung gestellt, vielen Dank dafür!
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Als erstes halbierst du die Vanilleschote und kratzt das Mark heraus. Danach gibst du das Vanillemark und die ganze Schote in einen Kochtopf und bringst es mit Wasser zum kochen. Danach siebst das Vanillewasser in eine Schüssel ab, lässt sie abkühlen und stellst diese dann in den Gefrierschrank. Holländischer lakritz likör ohne alkohol. Nach 20 Minuten solltest du das Sorbet umrühren damit keine Eiskristalle entstehen. Das wiederholst du noch zwei mal und nach insgesamt zwei Stunden ist dein cremiges Vanille Sorbet fertig. Jetzt nur noch ein Glas schnappen, zwei große Löffel Sorbet hinein und ein Schnapsglas Kettenfett drüber und genießen! Schmeckt außerdem auch hervorragend mit Zitronen Sorbet: Dazu einfach eine ganze gepresste Zitrone in den ab gesiebten und abkühlenden Vanillesud geben.